昨天，国家食品药品监督管理局发布紧急公告，要求各地立即停止销售和饮用掺有“费朗德”和“法利亚”的威士忌，因为这两种酒是假甲醇勾兑酒！喝了之后危害很大！

经过初步调查，这些酒销往河南、广东、海南、贵州和云南，主要以酒吧销售为主。

情况就是这样。11月20日至24日，广东省河源市发生一起饮酒导致甲醇中毒事件。目前受影响22人，其中ICU患者4人，轻度患者18人，住院观察。幸运的是，没有死亡。

根据通知，此次事件的罪魁祸首是名为“费朗德勾兑威士忌”(名义生产商为蓬莱伟业酒业有限公司，名义经营者为深圳伟业酒业)和“法利亚勾兑威士忌”(名义生产商为蓬莱伟业酒业有限公司，名义经营者为惠州谢毅酒业)的两种白酒。

总局提供的涉及产品图片

你没看错。上图中，看似“菲朗氏假酒案最新报道优质”的白酒实际上是用甲醇勾兑而成，甲醇属于工业酒精中所含的杂质，无色透明，高度易燃，极易挥发，可与水、乙醇(酒精)、乙醚等混合。

一般情况下，甲醇进入人体的潜伏期为8-36小时，通常24小时后会引起恶心、呕吐、消化系统腹痛及头晕、头晕、狂躁、四肢麻木、神经系统混乱。严重者瞳孔放大，双眼失明，直至中毒死亡。

正常人误服5-10毫升会发生严重中毒，超过10毫升会失明。一般服用超过30 ml就致命了。所以不允许甲醇进入食品行业。

其实中国每年都有“假酒案”，但“假酒”也分情况。目前，市场上的假酒主要分为两类：

1.小酒厂假冒名酒进行销售表演，主要发生在大城市或市区。

二、掺甲醇食用白酒的销售主要发生在农村地区。

一般来说，之前的“假酒”只是造假，不一定有很大的食品安全隐患。近年查获的假酒案件主要是这类。

例如，本月14日，浙江省杭州市查获了该省多年来假酒数量最高的案件。犯罪嫌疑人将一箱价值几十元的低档酒换成一瓶几百元的高档酒，涉案金额超过5000万元。警方逮捕了近100名涉案人员。

警察查获假酒

第二种“甲醇勾兑酒”危害很大。最著名的案例是1998年山西朔州假酒案，产量57.5吨，死亡27人，中毒222人，正在住院治疗，其中多为盲人。

这些用工业酒精勾兑白酒的案例并没有完全断绝。本月8日，陕西省榆林市靖边县发生一起散装白酒中毒事件，造成3人死亡。最后发现小酒厂用甲醇生产销售白酒，总产量320斤。剩余的252公斤被密封起来，其余的被找回。

河源假酒案为什么被国家食品药品监督管理局惊动并发出警告？

除了和甲醇混在一起，是有害的，更重要的是已经逃到很多省了。需要注意的是，近年来“甲醇勾兑酒”时有发生，但基本上都是偏远地区生产，只销往周边地区。比如河源假酒事件，能卖到很多省的就很少了。

其次，值得考虑的是，这种假酒是在酒吧里卖的。众所周知，酒吧实际上是一个消费不低的地方，这意味着经营者不太可能因为贪小便宜而购买低价酒。而且故意卖假酒可能伤人，所以酒吧也可能被坑。

今年9月，因毒品含量而走红的“卡瓦潮酒”也利用酒吧、KTV等娱乐场所作为其销售渠道。这提醒监管部门，必须特别关注酒吧、KTV等非传统食品销售渠道，加强对这些地方购买渠道和程序的监管，特别是要增强相关人员的食品安全意识。比如河源涉及的酒吧买酒的时候，没有账单。

最后，普通人能区分假酒吗？其实不能！

有很多在线教学方法可以教人如何辨别工业酒精，如颜色、气味和味道。然而，国家酒精检测中心酒精感官评估委员会主任钟杰说，工业酒精不能简单地通过感官手段来鉴别。普通人很难区分食用酒精和工业酒精。

所以，不要太相信自己能分辨假酒。想喝酒的时候尽量买来源可靠的酒，不要买便宜的散装酒。

如果是在酒吧呢？其实没有什么好办法。石只能说，尽量不喝你不知道从哪里来的酒。真的不行。喝点啤酒就好。

国家食药总局通告假酒中毒事件、紧急停售两款威士忌 国家食药监总局紧急叫停 22人中毒 4人进了ICU

文体酒业贾团队

中国食品药品监督管理局(以下简称“食品药品监督管理局”)在曝光广东省河源市一家酒吧多人因饮酒中毒后，紧急叫停了两箱威士忌的销售。

11月25日，国家食品药品监督管理局发布《国家食品药品监督管理局关于立即停止销售和饮用费朗德和法利亚勾兑威士忌的通知》。公告显示，广东省河源市发生了一起甲醇中毒事件，涉案的两种威士忌涉嫌假冒其他企业生产的甲醇勾兑产品，最初发现在河南、广东、海南、贵州、云南销售，主要以酒吧销售为主。

涉及的产品图片

据广东省食品药品监督管理局官方披露，截至目前，河源市人民医院共收治了22例涉及产品引起的不适患者，其中ICU患者4例，住院轻症患者18例，无死亡病例。

根据食品药品监督管理局官网信息，目前，中国食品药品监督管理局已在河南、广东、海南、贵州、云南等地部署食品药品监督管理部门，依法查处购买假冒伪劣产品的经营者，及时将涉嫌犯罪案件移送公安机关，协助公安机关处理。进行刑事调查；酒吧等经营者购销上述两种产品的，应当当场封存，停止销售，查明进货来源，并向当地食品药品监督管理部门报告。

涉案威士忌没有账单和供应商许可证，相关经营者没有工商信息

11月24日凌晨，广东省食品药品监督管理局接到报告，称11月20日至24日，不少人在同一家酒吧饮酒后身体不适。24日中午，广东省食品药品监督管理局派专人与公安机关组成联合调查组，赴河源市指导案件调查处理。

广东省食品药品监督管理局调查显示，涉案酒吧为河源市“缪斯”酒吧，持有有效营业执照和食品经营许可证，经营13个品种的酒类饮料。其中，“费朗德勾兑威士忌”(标签为蓬莱维雅酒业有限公司和深圳维雅酒业有限公司)和“法利亚勾兑威士忌”(标签为蓬莱维雅酒业有限公司和惠州谢毅酒业有限公司)不能提供任何账单和供应商许可证。查获的“法利亚混合威士忌”取样后，发现含有甲醇，初步判定相关产品为假酒。

国家食品药品监督管理局称，涉案的两种酒均为涉嫌假冒其他企业的甲醇勾兑产品。

酒业记者查询工商局网站信息，发现蓬莱伟业酒业有限公司成立于2004年。公司经营范围包括加工灌装：葡萄酒、果酒；加工：其他酒类等。深圳伟业酒业成立于2012年，经营范围为白酒批发零售；惠州谢毅酒业没有相关工商注册信息。

值得注意的是，湖南省长沙市中级人民法院的一份裁定文件显示，蓬莱伟业酒业有限公司在2014年假冒6个商标专用权注册商标，被罚款40万元。

夜间频道，三四线城市假酒泛滥，假酒多为烈酒

据业内人士介绍，很多洋酒和夜间汽酒都是礼品。从降低成本的角度来看，晚上卖假酒的比例很高。

一位经营酒类产品多年的经销商告诉酒业记者，假酒更容易出现的场合有好几个。一个是小夜总会或者小餐馆，因为这些渠道很隐蔽；二是三四线城市和所辖县乡，由于这些地区信息不畅，很多人对酒缺乏了解，所以假酒也容易发生。

据经销商介绍，假酒团队一般都有“严谨的制度”，有专门的人员负责制造假酒和销售假酒。整个过程很简单

市场上的假酒主要有哪些类型？某进口葡萄酒经销商表示，白兰地、威士忌等假酒很多，进入中国关税高，附加值高，造假者利润高。

另一家进口葡萄酒经销商介绍，假酒主要集中在白酒上。“制假烈酒的门槛很低。当任何一种酒的颜色和香气都相似时，仅凭消费者的感官是很难区分的。所以这一领域的低端打假现象屡见不鲜，却一直没有引起重视和制止”。

值得注意的是，今年3月，广东省酒类协会发布了2016年广东省白酒生产流通市场数据和市场特征。受经济环境等诸多因素影响，今年进口白酒大幅下滑，但总销量在全国仍占绝对优势。

为什么酒吧成为假酒的重灾区？

那么，为什么假酒大多出现在酒吧和夜店呢？经销商分析主要有三个原因：一是酒吧消费大；第二，酒吧获得酒类销售许可证的门槛太低；第三，很难追溯。

广东某经销商告诉酒业记者，关于夜店的销售有两种情况。一种是暴利，懂得卖假货；二是采购人员没有经过专业培训，无法识别，导致采购渠道不规范。

另一个酒商坦言，“假货大多是为了赚更多的钱而卖的。”酒吧和夜店的假酒主要集中在葡萄酒和进口烈酒上，主要由夜店模式决定。夜店被垄断了。然而，葡萄酒和进口烈酒在市场上供过于求。酒类进入夜店必须要交“入场费”，有的甚至达到几百万。一些商家为了获取更多的利润，提供假酒和劣质酒。

有业内人士表示，假酒不分渠道和地区，但酒吧是重灾区，主要是名酒、畅销品或畅销品类；造成这种情况的原因有很多：监管的力度，商家的利益，酒类产品作为一般商品的管理。

另一位业内人士介绍，夜总会渠道假酒问题在全国范围内普遍存在，目前国内没有强制执行产品可追溯性的规定，容易出现问题。由于夜店性质特殊，食品药品监管部门在日常情况下不会。直接查处的执法队伍多，夜总会渠道难以监控管理；但是近几年各生产区和食品药品监管部门的监管比以前严格多了，很多地区的酒，

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